日常を少し離れて、旅に出たような気分を味わいませんか。
地域ごとの食材や味わいに触れながら、気軽にご当地料理を楽しめるクッキング講座です。
ゆったりとした雰囲気の中で、旅気分のおいしいひとときを一緒に楽しみましょう。
4月「サーターアンダギー」
5月「いなむるちい」
6月「沖縄ちゃんぽん」
●材料費：１回600～800円
- ［受付時間］9:30-20:00（土日は17:00まで）
［休館日］祝日、施設点検整備日 - TEL0187-63-8600
日常を少し離れて、旅に出たような気分を味わいませんか。
地域ごとの食材や味わいに触れながら、気軽にご当地料理を楽しめるクッキング講座です。
ゆったりとした雰囲気の中で、旅気分のおいしいひとときを一緒に楽しみましょう。
4月「サーターアンダギー」
5月「いなむるちい」
6月「沖縄ちゃんぽん」
●材料費：１回600～800円
県南地域の郷土食であり、おもてなしの料理でもある寒天料理を
ご一緒に学びませんか？
4月「いちごミルク寒天・桜寒天」
5月「稲庭うどん寒天・しいたけ寒天」
6月「二色コーヒー寒天・ゆで卵寒天」
●材料費：１回600円
主にケーキや焼き菓子を学びます。
4月「ばななのロールケーキ」
5月「ココアビスキュイロール」
6月「ルレ・オ・フリュイ」
●材料費：3回分 1,800円
季節に合った和菓子や洋菓子を作ります。
10月「栗ひろい（栗まんじゅう）」
11月「秋寒（きんつば、かぼちゃプリン）」
12月「和菓子でクリスマス」
●材料費：10月・11月600円、12月1,200円
皆さんの体に合った食材・調理法を教えてくれる魅力たっぷりの教室です。薬膳料理も本場の中国料理もどちらも学べます。
●材料費：1回600～800円
